サラダ&スープ

各種 サラダ&スープ類
アヤム サラダ
春雨 スパイシーサラダ
焼きなす スパイシーサラダ
海鮮 スパイシーサラダ

 写真と盛り付けが異なる場合があります。

◆豆腐卵焼き サラダ(辛口orピーナッツ)…¥880
 ピーナッツソースかスパイシーソース、お好みでどうぞ。


◆牛肉 スパイシーサラダ・・・¥880
牛肉って、やっぱりスパイスと合うでしょー


◆アヤム サラダ(鶏のチリ マヨソース)・・・¥880
鶏肉とチリマヨ!美味しすぎ!!


◆焼きなす スパイシーサラダ・・・¥880
ピリ辛焼きなすのサラダ!


◆ひき肉のアジアン サラダ 生野菜添え…¥980
鶏挽き肉サラダ


◆海鮮 スパイシーサラダ・・・¥980
 スパイスが効いたシーフード南国サラダ


◆春雨 スパイシーサラダ・・・¥980
春雨とアジアンドレッシングが絡み合う!


◆エビ サラダ(ラックン)・・・¥1,080
 エビ好きにはたまらない!オススメの逸品!


各種スープ
◆チキン 春雨スープ・・・S.¥900 / M.¥1,380
鶏肉のダシが決め手!


◆ココナッツミルク スープ リゾート風・・・S¥980 / M.¥1,480
ココナッツミルクがスープになっちゃいました。


◆バクテスペアリブと季節野菜・・・S.¥980 / M.¥1,580
クコの実、ナツメなどの数種類の漢方の入った薬膳スープ。


◆トムヤムクン・・・S.¥980 / M.¥1,680
マレーシア人も大好きな酸っぱくて辛いスープ


◆ラオ風 土鍋スープ・・・¥1,500
ラオス地方秘伝の土鍋で作るスペシャルスープ。


◆海鮮 スパイシースープ・・・¥1,500
おなじみ海の幸ピリ辛スープ!オススメのスープです。


マレーシアボレのお料理は「ニョニャ料理」がベース!
ニョニャ料理とは中国とマレーシアの料理が融合されたもので輸入した調味料を使用しています。
ですので、マレーシア本場の味を再現し、皆様に堪能i頂けます。

マレーシアはイスラム教徒が多く、食事には厳しい国・・・その中で【HALAL(ハラール)】と言われる
アッラー(神)が許した食事をする義務があり、それら許された食材には全て【ハラールマーク】が付いています。
食べても大丈夫かどうかを知るための【ハラールマーク】
もちろん、ボレではハラールマークのある食品を使用しています。