海鮮・野菜・肉料理 | |
海老のアッサム炒め
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ワタリガニのカレーココナッツ炒め
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空芯菜 炒め
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海老のバター炒め
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サテー | チキン カシューナッツ炒め |
マナガツオ揚げ チリソース | 海老のサンバル炒め |
海老のマヨネーズ炒め | カエルのカレー炒め |
写真と盛り付けが異なる場合があります。 |
海鮮料理 |
◆イカ ピリ辛オイスター・・・¥900 |
ベナン島屋台で人気のイカと野菜の炒めもの!オススメ。
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◆海老チリ炒め・・・¥980 |
マイルドな海老のチリココナッツソース
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◆海老 マヨネーズ炒め・・・¥980 |
海老マヨアジアンスタイル、辛いのが苦手な方にも
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◆海老のサンバル炒め・・・980 |
海老をピリ辛サンバルソースで炒めた癖になる味!オススメ!
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◆海老 バター炒め・・・¥980 |
海老をバターで炒めた香り豊かな最高の逸品!
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◆有頭海老の揚げ黒ガーリックソース…¥1,100 |
さっくり揚った有頭海老をソースに付けて召し上がれ。
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◆タイガー海老の春雨 蒸し・・・¥1,000 |
タイガー海老と春雨を香り良く蒸し焼きにしました。
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◆マナガツオの揚げチリソース・・・¥1,580 |
マレーシアではとてもポピュラーな逸品 チリソースが絶品!
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◆ワタリガニのカレーココナッツ炒め…¥1,680 |
蟹の旨味とココナッツソースのコクとカレーがMIX!オススメ
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野菜料理 |
◆野菜卵焼き・・・¥800 |
マレーシア風オムレスチリソースでどうぞ。
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◆あんかけ豆腐・・・¥850 |
サクっと揚げた豆腐に醤油味のあんかけソース、ご飯にピッタリ。
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◆中華風 野菜炒め |
マレーシア屋台風の五目野菜炒め。
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◆空心菜炒め |
マレーシアで人気 No.1のビタミンEがたっぷり。オススメ!
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肉料理 |
◆サテー・・・¥800 |
マレーシア風焼き鳥 ピーナッツソースが絶妙!オススメ
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◆チキン カシューナッツ炒め・・・¥900 |
マレーシア風辛口鶏とカシューナッツ炒め。
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◆チキン チリソース・・・¥900 |
香ばしく揚げたチキンとチリソース。
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◆牛肉のカレー炒め・・・¥980 |
柔らかビーフをドライカレーで味付け。
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◆牛肉のオイスターソース炒め・・・¥980 |
辛いのが苦手な方にも食べれるので安心。
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◆カエル炒め(カレー OR ガーリック)…¥1,180 |
カエルの足をカリッと炒めた究極の逸品!
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マレーシアボレのお料理は「ニョニャ料理」がベース!
ニョニャ料理とは中国とマレーシアの料理が融合されたもので輸入した調味料を使用しています。 ですので、マレーシア本場の味を再現し、皆様に堪能i頂けます。 マレーシアはイスラム教徒が多く、食事には厳しい国・・・その中で【HALAL(ハラール)】と言われる |